由美國加利福尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院主持的長達(dá)一年的跟蹤研究顯示，定期攝入大蒜提取物和輔酶CoQ10補(bǔ)充劑的可有效提高消防隊(duì)員心血管健康。此次研究有65名消防隊(duì)員參與，實(shí)驗(yàn)采用雙盲對(duì)照形式，每天服用一次，連續(xù)服用一年Kyolic輔酶CoQ10,每個(gè)膠囊含有300mgKyolic大蒜提取物和30mg輔酶CoQ10，十二個(gè)月后，加州大學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)該增補(bǔ)劑相比安慰劑服用組顯著降低冠狀動(dòng)脈鈣化。
Kyolic是世界上最著名的大蒜提取物生產(chǎn)商之一。Kyolic是極少數(shù)同類產(chǎn)品中用有機(jī)老蒜的生產(chǎn)商，老蒜含有SAMC，具有強(qiáng)力抑制癌細(xì)胞生長的功能，而新鮮蒜并不含有SAMC。
